::::: 蒼蠅頭:::::
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老皮嫩肉
| 蒼蠅頭 |
水煮牛肉
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干扁四季豆
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麻婆豆腐
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五更腸旺
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魚香烘蛋
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所需材料 :
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韭菜花-150公克
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豬肉末-50公克
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雞心辣椒-20公克
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豆豉-15公克
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料酒-10公克
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A料
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糖-5公克
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味粉-5公克
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油-少許
*
香油-少許
作法步驟
1.
韭菜花洗淨切成段狀(0.6公分)
2.
油入鍋燒熱後 . 放入豬肉末爆香 . 放入辣椒 .
豆豉 .
韭菜花 , 快炒一分鐘.
3.
放入
A料
- 加少許香油即可上桌供食.
* 以上酌料依個人口味不同稍做微調
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老皮嫩肉
| 蒼蠅頭 |
水煮牛肉
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干扁四季豆
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麻婆豆腐
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五更腸旺
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魚香烘蛋
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