::::: 蒼蠅頭:::::

 
 
 
所需材料 :
* 韭菜花-150公克 * 豬肉末-50公克
* 雞心辣椒-20公克 * 豆豉-15公克
* 料酒-10公克 *  
A料
* 糖-5公克 * 味粉-5公克
* 油-少許 * 香油-少許
作法步驟  
1. 韭菜花洗淨切成段狀(0.6公分)
2. 油入鍋燒熱後 . 放入豬肉末爆香 . 放入辣椒 .
  豆豉 . 韭菜花 , 快炒一分鐘.
3. 放入A料 - 加少許香油即可上桌供食.
* 以上酌料依個人口味不同稍做微調 Home